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  • 2018年7月18日

    第一回スイーツパーティー開催 前編

    弊社オープンより三週間、初めてのイベント開催となりました。
    今回は魅惑のスイーツパーティーで御座います。



    テーマは青山、表参道。
    数々の名店が立ち並ぶ青山は表参道より、オススメの三店舗をご紹介
    致します。

    1プレート UNGRN
    アングランとは「一粒の種」を意味します。
    一つ一つ丁寧に育て仕上げてきたいという金井パティシエの思いが込められた
    繊細で上品なスイーツが店内に並びます。
    こちらのお菓子はミニャルディーズ(フランス語で上品で可憐な)という意味の
    一つまみサイズのお菓子となっており、その可愛らしさも魅力のひとつです。

    2プレート PIERRE HERME PARIS
    メインプレート前のお口直しには、すっきり冷たいスイーツをご用意いたします。
    マカロン生地でピスタチオのアイス、イチゴのソルベをサンドした爽やかな風味の
    デザートです。

    3プレート PIERRE HERME PARIS
    本日のメインプレートは、同じくピエール エルメの生ケーキをご用意致しました。
    パティスリー界のピカソと称されるPIERRE HERME、独特の風味・食感・デザインが
    創り上げる上質で優雅な様は、メインプレートにふさわしい芸術品といえるでしょう。